@lena.fruehstueckt
Instagram
★★★★★
„Ich löffle KOKELU morgens am liebsten direkt aus dem Kühlschrank. Schnell, cremig und genau mein Ritual.“
MEHR ALS NUR CREMIG
WAS PASSIERT EIGENTLICH IN KOKELU?
KOKELU verbindet Kokoswasser, Kokosfleisch und Kokoscreme mit ausgewählten Kulturen.
Durch Fermentation, Zeit und kontrollierte Bedingungen entsteht die charakteristische
dick-cremige, leicht fluffige Textur – ein gekühlter Genuss zum Löffeln, Streichen und Kombinieren.
01
KOKOS ALS BASIS
Kokoswasser, Kokosfleisch und Kokoscreme bilden das Fundament von KOKELU. Sie prägen den natürlichen Geschmack und sorgen für die cremige Basis.
Natürlich kokosig. Cremig. Vielseitig.
02
FERMENTATION
Bei der Fermentation arbeiten Mikroorganismen mit Bestandteilen unserer Kokosbasis. So verändern sich Geschmack, Säure und Textur – und genau daraus entsteht der besondere Charakter von KOKELU.
Zeit macht den Unterschied.
03
KULTUREN
Für KOKELU verwenden wir ausgewählte Kulturen. Sie begleiten den Fermentationsprozess und sind ein zentraler Bestandteil unseres Produktkonzepts.
Ausgewählt. Kontrolliert. Transparent.
KOKELU IN ECHT
KOKELU MOMENTS
Frühstück, Familienalltag, Sport oder direkt aus dem Glas – so kann KOKELU im echten Leben aussehen.
@meryem.home
Instagram
★★★★★
„Bei uns ist morgens immer Trubel. Zwei Löffel KOKELU gehen trotzdem immer – pur oder direkt ins Frühstück.“
@ben.fitfood
Instagram
★★★★★
„CACAO im Proteinshake ist inzwischen mein Favorit. Macht alles cremiger und schmeckt einfach besonders.“
@claudia.geniesst
Instagram
★★★★★
„Erdbeere war mein erster Favorit. Pur gelöffelt oder mit Frühstück kombiniert – wunderbar cremig und angenehm frisch.“
@leonie.eats.clean
Instagram
★★★★★
„Original auf meine Bowl oder auf Toast – ich liebe diese dicke, löffelbare Textur direkt aus dem Kühlschrank.“
@mattparker_9
Instagram
★★★★★
„Für mich ist KOKELU irgendwo zwischen Frühstück, Creme und kleinem Genussmoment. Genau das macht es so spannend.“
DU FRAGST. WIR LÖFFELN AUS.
NOCH FRAGEN?
Alles Wichtige zu KOKELU auf einen Blick.
Was ist KOKELU eigentlich?
KOKELU ist eine fermentierte Kokoscreme auf Basis von Kokoswasser, Kokosfleisch und Kokoscreme.
Die Basis wird mit ausgewählten Kulturen fermentiert und anschließend gekühlt aufbewahrt.
Was bedeutet fermentiert?
Fermentation ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen Bestandteile eines Lebensmittels verändern.
Bei KOKELU trägt dieser Prozess zum charakteristischen Geschmack und zur besonderen Textur bei.
Wie genieße ich KOKELU?
Pur direkt aus dem Glas oder als cremiges Extra im Porridge, in Bowls, auf Brot, in Smoothies oder im Proteinshake.
Wie viel KOKELU ist eine Portion?
Die vorgesehene Tagesportion entspricht zwei Löffeln.
Muss KOKELU gekühlt werden?
Ja. KOKELU ist ein gekühltes Frischeprodukt und sollte durchgehend im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Welchen Löffel sollte ich für KOKELU verwenden?
Am besten verwendest du immer einen sauberen und trockenen Löffel. Ob Holz oder Edelstahl ist dabei weniger entscheidend als die Hygiene. Vermeide es, einen bereits benutzten oder abgeleckten Löffel wieder ins Glas zu geben – so schützt du die Qualität des gekühlten Produkts und reduzierst das Risiko, unerwünschte Keime einzutragen.
Unser KOKELU-Tipp: Glas nach dem Löffeln direkt wieder verschließen und zurück in den Kühlschrank stellen.
Was unterscheidet ORIGINAL, ERDBEERE und CACAO?
Alle drei Sorten basieren auf derselben fermentierten Kokosbasis.
ORIGINAL bleibt pur und kokosig, ERDBEERE bringt eine fruchtige Note und CACAO den vollmundigen Kakaogeschmack.
Wie wird KOKELU verschickt?
KOKELU wird als gekühltes Produkt versendet. Die finalen Informationen zu Kühlverpackung, Versandtagen und Lieferbedingungen ergänzen wir vor dem Verkaufsstart.
DREI SORTEN. EINE SCHWERE ENTSCHEIDUNG.
WELCHER KOKELU BIST DU?
Pur und kokosig, fruchtig nach Erdbeere oder vollmundig mit Kakao? Gleiche fermentierte Kokosbasis. Drei ganz unterschiedliche KOKELU-Momente.
DU BIST HIER
FRUCHT TRIFFT KOKOS
ERDBEERE
Fruchtig. Cremig. Mit Erdbeere für deinen pinken KOKELU-Moment.
CHF 17.90
DEINE SORTE
CHOCOLATE MOOD
CACAO
Vollmundig. Schokoladig. Dick-cremig und verdammt schwer zu teilen.
CHF 17.90
ENTDECKEN →