WARUM KOKELU?

NICHT JOGHURT. NICHT AUFSTRICH. KOKELU.

Fermentierte Kokoscreme mit einer außergewöhnlich dicken, cremigen und löffelbaren Textur. Aus wenigen ausgewählten Zutaten – gemacht für deinen täglichen Löffelmoment.

01 FERMENTIERT
02 CREMIG
03 LÖFFELBAR
KOKELU ENTDECKEN →
KOKELU
EINE BASIS DREI SORTEN
KOKELU Original
ORIGINAL
KOKELU Fraise
ERDBEERE
KOKELU CACAO
CACAO
ALSO, WAS IST KOKELU? ZEIGEN WIR DIR. ↓
FERMENTIERT● DICK● CREMIG● LÖFFELBAR● ORIGINAL● ERDBEERE● CACAO● FERMENTIERT● DICK● CREMIG● LÖFFELBAR● ORIGINAL● ERDBEERE● CACAO●
OKAY, ABER WAS IST ANDERS?

VIER GRÜNDE.
EIN ZIEMLICH ANDERER LÖFFELMOMENT.

KOKELU ist keine klassische Kokosalternative mit neuer Verpackung. Fermentation, Textur, Zutaten und die Art, wie du es genießt, machen daraus etwas Eigenes.

KLICK AUF EINE KARTE UND ENTDECKE MEHR.
01 ✦
FERMENTIERT

ZEIT
STATT
TRICKS.

WAS PASSIERT DABEI? +

Unsere Basis aus Kokoswasser, Kokosfleisch und Kokoscreme trifft auf ausgewählte Kulturen und wird unter kontrollierten Bedingungen fermentiert.

BASIS → KULTUREN → ZEIT → KOKELU
02 ◯
CREMIG & LÖFFELBAR

MACH
DEN
LÖFFELTEST.

TEXTUR CHECKEN +

KOKELU ist bewusst dick, cremig und leicht fluffig. Nicht dünn. Nicht wässrig. Eine Textur, die auf dem Löffel bleibt und direkt aus dem Behälter funktioniert.

DICK · CREMIG · LÖFFELBAR
03 +
WENIGE ZUTATEN

KEIN
ZUTATEN-
ROMAN.

WAS IST DRIN? +

Die Basis bleibt bewusst übersichtlich: Kokoswasser, Kokosfleisch, Kokoscreme und ausgewählte Kulturen. Je nach Sorte kommen die geschmacksgebenden Zutaten dazu.

WENIGER ERKLÄREN. MEHR VERSTEHEN.
04 ↑
DEIN RITUAL

KÜHL-
SCHRANK
AUF.

WIE LÖFFELST DU? +

Pur löffeln, ins Frühstück geben, toppen, streichen oder mixen. KOKELU braucht kein kompliziertes Rezept, um Teil deines Alltags zu werden.

BEHÄLTER AUF. LÖFFEL REIN.
NICHT KOMPLIZIERT.
NUR ANDERS GEMACHT.
Cremige Textur von KOKELU
DICK
CREMIG
LÖFFELBAR
TEXTURCHECK № 01
DER KOKELU-LÖFFELTEST

BLEIBT
AM LÖFFEL.
GENAU SO SOLL ES SEIN.

KOKELU ist bewusst nicht dünn oder flüssig. Die Textur ist dick, cremig und leicht fluffig – gemacht zum Löffeln, Toppen, Streichen oder Mixen.

01 DICK

Keine wässrige Konsistenz.

02 CREMIG

Weich, voll und angenehm auf dem Löffel.

03 FLUFFIG

Leicht mousseartig statt kompakt und schwer.

↘
DER EINFACHSTE TEST? LÖFFEL REIN. HOCHZIEHEN.
ORIGINAL ENTDECKEN →
NICHT TRINKEN. ● LÖFFELN. ● TOPPEN. ● STREICHEN. ● MIXEN. ● NICHT TRINKEN. ● LÖFFELN. ● TOPPEN. ● STREICHEN. ● MIXEN. ●
VON KOKOS ZU KOKELU

FÜNF SCHRITTE.
EIN LÖFFELMOMENT.

KOKELU beginnt mit einer Kokosbasis und bekommt durch Kulturen, Fermentation und Kühlung seine charakteristische Textur.

KLICK DICH DURCH DEN PROZESS ↓
SCHRITT 01 KOKELU PROCESS
KOKOS
KULTUREN
+
ZEIT
BLUB.
KÜHL
K
✦
✦
✦
YESS.
LETZTER SCHRITT DOSE AUF. LÖFFEL REIN.
DIE BASIS

KOKOSBASIS

Kokoswasser, Kokosfleisch und Kokoscreme bilden die Basis von KOKELU.

KOKOSWASSER → KOKOSFLEISCH → KOKOSCREME
KOKOS → KULTUREN → ZEIT → KÜHLEN → LÖFFELN
KLEINER GESCHMACKSCHECK

WELCHER
KOKELU BIST DU?

Nicht lange nachdenken. Klick einfach auf das, was dich gerade am meisten anlacht.

DEIN BAUCHGEFÜHL ENTSCHEIDET ↓
DEIN KOKELU
ORIGINAL

PUR.
KOKOSIG.
UND GENAU RICHTIG SO.

Für alle, die KOKELU ganz ohne Umwege wollen: cremige Kokosbasis, fermentiert und bereit für den Löffel.

KOKOSIG CREMIG VIELSEITIG
CHF 17.90
ORIGINAL WILL ICH →
DEIN
MATCH
KOKELU Original
KOKELU ORIGINAL
DEIN KOKELU
ERDBEERE

FRUCHTIG.
CREMIG.
GUTE LAUNE IM LÖFFEL.

Wenn zur cremigen Kokosbasis noch Erdbeere kommen darf: fruchtig, weich und gemacht für den nächsten Löffel.

ERDBEERE FRUCHTIG CREMIG
CHF 17.90
ERDBEERE WILL ICH →
DEIN
MATCH
KOKELU Fraise
KOKELU ERDBEERE
DEIN KOKELU
CACAO

SCHOKOLADIG.
CREMIG.
KEINE WEITEREN FRAGEN.

Cremige Kokosbasis trifft auf Kakao. Vollmundig, schokoladig und ziemlich überzeugend direkt vom Löffel.

CACAO SCHOKOLADIG VOLLmundig
CHF 17.90
CACAO WILL ICH →
DEIN
MATCH
KOKELU CACAO
KOKELU CACAO
DU KANNST DICH NICHT ENTSCHEIDEN? VERSTEHEN WIR.
ALLE DREI ANSCHAUEN →
NOCH FRAGEN?

ALLES, WAS DU ÜBER KOKELU WISSEN WILLST.

Fermentierte Kokoscreme, Zutaten, Konsistenz, Kühlung, Haltbarkeit, Sorten, Verwendung und Bestellung – hier findest du die wichtigsten Antworten rund um KOKELU.

01 Was ist KOKELU? +

KOKELU ist eine gekühlt zu lagernde, fermentierte Kokoscreme auf Basis von Kokoswasser, Kokosfleisch und Kokoscreme. Die Konsistenz ist bewusst dick, cremig und löffelbar. Zum Start gibt es KOKELU in den Sorten Original, Erdbeere und CACAO.

02 Ist KOKELU Kokosjoghurt? +

Nein. KOKELU ist als fermentierte Kokoscreme konzipiert und nicht als klassischer Kokosjoghurt. Charakteristisch sind die Kokosbasis und die besonders dicke, cremige und löffelbare Konsistenz.

03 Was bedeutet fermentierte Kokoscreme? +

Bei der Herstellung wird die Kokosbasis mit ausgewählten Kulturen kombiniert und unter kontrollierten Bedingungen fermentiert. Der Fermentationsprozess prägt den charakteristischen Geschmack und die Textur von KOKELU.

04 Welche Zutaten stecken in KOKELU? +

Die Basis besteht aus Kokoswasser, Kokosfleisch, Kokoscreme und ausgewählten Kulturen. Je nach Sorte kommen weitere geschmacksgebende Zutaten hinzu. Die vollständige Zutatenliste findest du auf der jeweiligen Produktseite und auf der Verpackung.

05 Welche KOKELU Sorten gibt es? +

Zum Start gibt es KOKELU Original, KOKELU Erdbeere und KOKELU CACAO. Original ist pur und kokosig, Erdbeere fruchtig und cremig und CACAO schokoladig und vollmundig.

06 Wie ist die Konsistenz von KOKELU? +

KOKELU ist bewusst dick, cremig und leicht fluffig. Die fermentierte Kokoscreme ist für das Löffeln gedacht und deutlich fester als viele dünnflüssige Kokosalternativen.

07 Wie kann man KOKELU essen? +

Du kannst KOKELU direkt aus der Dose löffeln, zum Frühstück geben, auf Bowls oder Früchte toppen, streichen oder als cremige Komponente in Shakes und Desserts verwenden.

08 Muss KOKELU im Kühlschrank aufbewahrt werden? +

Ja. KOKELU ist ein gekühlt zu lagerndes Produkt. Nach Erhalt sollte die Dose direkt in den Kühlschrank. Die verbindlichen Hinweise zur Lagertemperatur findest du auf der Verpackung.

09 Wie lange ist KOKELU haltbar und wie lange hält es nach dem Öffnen? +

Ungeöffnet gilt das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum, vorausgesetzt KOKELU wird durchgehend entsprechend der angegebenen Kühltemperatur gelagert.

Nach dem Öffnen sollte KOKELU stets gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt und zügig verzehrt werden. Verwende bei jeder Entnahme einen sauberen Löffel.

Da KOKELU fermentiert wird und lebensfähige Kulturen enthält, ist deren Anzahl während der gesamten Lagerzeit nicht zwangsläufig konstant. Die Zahl lebensfähiger Kulturen kann im zeitlichen Verlauf abnehmen. Für optimale Produktqualität, Geschmack und Kulturenviabilität empfehlen wir deshalb, KOKELU nach dem Öffnen möglichst frisch zu genießen. Maßgeblich sind immer die konkreten Hinweise auf der Verpackung.

10 Enthält KOKELU Fermentationskulturen? +

Ja. Für die Fermentation der Kokosbasis werden ausgewählte Kulturen eingesetzt. Die jeweils deklarierten Angaben zu den verwendeten Kulturen findest du auf der Produktseite und auf der Verpackung.

11 Ist KOKELU eine Alternative zu Kokosjoghurt? +

Wenn du eine dicke, fermentierte Kokoscreme zum Löffeln suchst, kann KOKELU eine Alternative zu klassischen Kokosjoghurt-Produkten sein. Rezeptur, Textur und Verwendung sind jedoch bewusst eigenständig.

12 Worin unterscheidet sich KOKELU von normaler Kokoscreme? +

Klassische Kokoscreme wird häufig als Zutat zum Kochen oder für Desserts verwendet. KOKELU wird dagegen gezielt fermentiert und als gekühlte, direkt löffelbare Kokoscreme entwickelt.

13 Kann ich KOKELU zum Frühstück verwenden? +

Ja. KOKELU lässt sich beispielsweise mit Granola, Haferflocken, Früchten, Porridge oder Bowls kombinieren. Ebenso kannst du die fermentierte Kokoscreme einfach pur löffeln.

14 Kann ich KOKELU für Shakes oder Desserts verwenden? +

Ja. Durch die dicke, cremige Textur eignet sich KOKELU auch als Bestandteil von Shakes, Cremes, Desserts und Toppings. Je nach gewünschter Konsistenz kannst du es pur verwenden oder mit weiteren Zutaten kombinieren.

15 Wo kann ich KOKELU kaufen? +

KOKELU kannst du direkt im offiziellen KOKELU Onlineshop bestellen. Dort findest du die aktuell verfügbaren Sorten, Preise und Produktinformationen sowie die für dein Lieferland verfügbaren Versandoptionen.

16 In welche Länder liefert KOKELU? +

KOKELU ist in der Schweiz und in Deutschland bestellbar. Zusätzlich liefern wir in ausgewählte Länder der Europäischen Union.

Ob dein Land aktuell beliefert wird, siehst du direkt bei der Länderauswahl beziehungsweise im Checkout. Dort werden auch die jeweils gültigen Preise, Versandkosten und Lieferoptionen angezeigt.

17 Wie viel KOKELU ist in einer Dose? +

Eine Dose KOKELU enthält 450 g fermentierte Kokoscreme. Die Verpackung ist für die gekühlte Aufbewahrung und das unkomplizierte Löffeln konzipiert.

18 Warum nennen wir KOKELU ein Löffelritual? +

Weil KOKELU unkompliziert in den Alltag passen soll: Kühlschrank auf, Dose auf, Löffel rein. Ob pur, zum Frühstück, als Topping oder im Dessert, entscheidest du selbst.